Na prvom katu rezidencije posebna je atrakcija Restoran Astoria, smješten na terasi odakle se otvara pogled na cijeli glavni trg starogradske jezgre te preko cijele luke i na glavnu šetnicu Raba.

Jelovnik je inspiriran zanimljivom poviješću kuće i orijentiran na gastronomsku tradiciju grada i otoka. Jela se pripremaju u mediteranskom stilu, koriste se domaći, ekološki proizvodi, a sve su mirodije iz vlastitih vrta.

Osim romantičnih večera na terasi uz svjetlost svijeća, te pomno birana vina, u doista otmjenoj atmosferi organiziraju se i svečane i poslovne večere te pirovi i domjenci uz razna događanja.

U ekskluzivnom ambijentu s daškom nepatvorene povijesti osoblje rezidencije rado će i spremno odgovoriti na sva vaša pitanja i ispuniti sve vaše želje.

Jelovnik

Kuhamo regionalne i ekološke proizvode, ribe i rapsko povrće te mirodije iz vlastitih vrtova.

Hladna predjela

• Složena salata sa senf-balsamicom i maslinovim uljem
• Plemenita salata sa fileom od purice ili Tune
• Salata od plodova mora "Nikole Zara" u školjki
• Kompozicija hladnih riba "Astoria"
• Carpaccio od junećeg filea ili grdobine
• Dalmatinski pršut s maslinama

Juhe

• Goveđi consomée sa rezancima
• Riblja juha "dobre rapske domaćice"

Topla predjela

• Kapišante gratinirane sa sirom
• Crni rižot od sipe
• Bijeli rižot od škampi
• Pašta na školjkama u bijelom vinu
• Škampi "Municipium Arbe" u vinu i češnjaku

Vegetarijanska jela

• Spagetti "Aglio-olio" u česnjaku i maslinovom ulju
• Njoki sa bosiljkom na domaćoj salsi
• Vegetarijanski tanjur na primorski način

Jela od riba uz blitvu i loparski krumpir

• Lignje jadranske, sa žara na bijelom luku
• Plava riba sa žara
• Grdobina u umaku od malvazije i zelenog papra
• Luben ili Orada pečena u rolu ili sa žara
• Buzara od škampa i školjki na način "rapskog kneza"
• Riblji tanjur"Ribarić", sa škampima sa roštilja
• Plemenita riba pečena u rolu, sa roštilja ili na lešo

Jela od mesa sa roštilja uz rižu i rapsko povrće

• Svinjski file punjen pršutom
• Rumpfsteak na tučenom crnom papru
• Junjeći filet «Tournedo» uvijen u slaninu
• Miješano meso od 4 medailjona"Kalifronte"

Jela od mesa iz tave uz njoki i sezonsko povrće

• Pureći medaljoni sa šljivama
• Svinjski filet u umaku od bosiljka
• Goveđi file "Barbat" u crnom vinu i Timijan
• Goveđi-Sotée "Gospode rapske" sa šampinjonima u vrhnju

Deserti

• Parfait od šumskog voća
• Mouse au Chocolate "De Dominis"
• Rožata, cremme caramel "Marija Zudenigo"
• Slatki tanjur varijacije Astoria Arba
• Ovčji sir s maslinama "Drage Rapske Pastirice"